高菜味 [Takana flavor]

高菜味 [Takana flavor]

高菜炒めをあんにした焼き餅(おやき)です。


高菜は中央アジアが原産で、シルクロードを通じて中国から日本に入ってきたといわれております。「日本三大漬け」に数えられている高菜と豚肉で炒めコクのある具を江戸時代から続く黒石の老舗寺山餅店さんのお餅で包んだ、一度食べたらクセになる焼き餅(おやき)です。
ふっくらモチモチのお餅の食感のあとに高菜のおなじみの味がお口に広がります。ありそうで無かった味。ぜひご賞味ください。こんがりと焼き目を付けて、熱々でお召し上がりください。

原材料

  • 餅米
  • 上新粉(青森県産)
  • 高菜
  • 豚肉
  • 砂糖
  • ターメリック

※原材料の一部に小麦、やまいも、大豆を含む。

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